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イギリスのオーガニック市場2018

The Soil Association’s 2018 Organic Market Report – launched today, 7 February – reveals the UK organic market is now worth more than ever at £2.2 billion, growing 6% in 2017. The market has now had six years of steady growth, with organic accounting for 1.5% of the total UK food and drink market.

ソイルアソシエーションのオーガニック市場レポート2018によると、「イギリスのオーガニック市場の売上は、22億ポンド(2月11月現在 約3,183億円)、2017年より6%成長しています。これで6年間安定的に成長していることとなります。そしてオーガニックプロダクトはイギリスの食品・飲料市場の1.5%を占めています。」

また、上記のマーケットレポートには以下の要因も含まれています。

オーガニックの総売上の13%はオンラインショッピングによる自宅への配送が占める
オーガニックチルド食品は21%の印象的な成長をしており、イギリスのオーガニック市場の3.4%を占める
乳製品は3%の売上増、いまだにオーガニック食品・飲料市場のなかで1番高いシェアを占めており、市場の30%が乳製品に当たる
オーガニックワインの人気は続いており、ビール・ワイン・スピリッツの売上は8%以上上昇している。また、多くのスーパーマーケットがオーガニックワインの取扱数を増やしている

 

 

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Bionatura&co編集部
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ビオナチュラ&コー編集部は、コントリビューター団体や個人以外が執筆した有益情報の記事を数名の翻訳クラウドワーカーと共に編集し、みなさんにお届けします。